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[생활의 달인 989회] 대한민국 최고의 핫한 대구 서문시장 “망고 빙수 달인” 맛집 소개 ‘서문빙수’

M
관리자
2025.06.30 추천 0 조회수 28 댓글 0

대구 중구의 대표 전통시장인 서문시장 한복판, 2지구 지하 1층 서141호에 자리한 서문빙수는 색다른 이름의 빙수들과 계절 과일을 아낌없이 사용하는 디저트로 입소문을 탄 곳입니다

 

지하에 위치해 있음에도 불구하고이곳을 찾는 발길은 꾸준합니다독특한 빙수 이름과 신선한 과일이 어우러진 메뉴 구성이 돋보이는 서문빙수는 더운 여름철뿐 아니라 사계절 내내 디저트를 즐기고 싶은 이들에게 사랑받고 있습니다.

 

□ 가게 소개

상호 서문빙수

주소지 대구 중구 큰장로26길 25 지하1층 서141

전화 : 0507-1315-9231

영업 : 10시 ~ 18(매달 1, 3번째 일요일 정기 휴무)

 

□ TV 프로그램 소개

2025년 6월 30일 방영된 SBS <생활의 달인989회에 망고빙수의 달인으로 소개되며 전국적으로 주목을 받은 서문빙수는기존의 빙수 개념을 과감히 탈피한 창의적인 레시피와 맛으로 시청자들의 이목을 끌었습니다

 

특히 100% 생망고로 만든 '단무지빙수'가 소개되어 달인의 손길이 담긴 진정한 과일빙수의 진가를 선보였습니다.

 

□ 편의 사항

서문빙수는 현재 간단한 포장 서비스를 제공하고 있습니다매장에서 빙수를 즐긴 후남은 메뉴를 포장해 갈 수 있도록 해 고객 편의를 도모하고 있습니다

 

다만 공간이 크지 않은 지하 상점 특성상 내점 후 빠르게 먹고 나가는 형태의 소비가 주를 이루며정성스럽게 만들어진 디저트를 테이크아웃해서 다른 장소에서 여유롭게 즐기는 손님들도 많습니다.

 

□ 메뉴 구성

서문빙수는 단순한 팥빙수를 넘어서각종 신선한 과일과 상상력 넘치는 이름이 어우러진 독특한 메뉴들로 구성되어 있습니다

 

대표 메뉴인 서문빙수는 100% 국산 팥을 삶아 만든 전통 팥빙수로한국적인 정서를 가득 담고 있어 남녀노소 불문하고 인기입니다

 

이외에도 이름만큼이나 기발한 비빔밥빙수는 애플블랙사파이어캔디 등 다채로운 재료가 어우러진 화려한 구성의 과일빙수이며, '단무지빙수'는 망고를 통째로 갈아 넣은 100% 생망고빙수로 진한 과즙과 달콤한 맛이 일품입니다

 

깍두기빙수는 파인애플을 주재료로 사용한 100% 생 파인애플빙수로여름철 시원하고 상큼한 디저트를 찾는 이들에게 제격입니다

 

이외에도 주먹밥빙수는 레몬과 라임이 들어간 상큼한 빙수이며, ‘오이빙수는 8월에서 10월 사이에만 맛볼 수 있는 계절 한정 멜론빙수로 구성되어 있습니다

 

매실짱아찌빙수라는 이름의 로얄체리빙수는 생 체리를 듬뿍 올려 색다른 디저트를 원하는 이들에게 인기를 끌고 있습니다겨울철에는 따뜻한 단팥죽도 판매하는데이 역시 100% 국내산 팥을 직접 삶아 만들어 재료의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.

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