“홍어삼합, 홍어애국, 홍어애 맛집 소개” 신안홍어탕집

전라남도 목포시 청호로219번길 51, 상가 B동 105호와 205호에 자리한 신안홍어탕집은 이른 새벽 6시 30분부터 밤 10시까지 운영되는 식당으로, 전통의 맛을 고스란히 간직한 남도의 밥상을 만날 수 있는 곳입니다. 

목포라는 지역의 특색을 가장 잘 보여주는 식재료인 홍어를 중심으로 다양한 해산물 요리를 선보이고 있으며, 특히 지역 주민은 물론 타지에서 온 미식가들에게도 잘 알려진 식당입니다.

□ 가게 소개

- 상호 : 신안홍어탕집

- 주소지 : 전남 목포시 청호로219번길 51 상가B동 105호, 205호

- 영업 : 06시 30분 ~ 22시

□ TV 프로그램 소개

이곳은 2025년 6월 15일 방영된 TV조선 <식객 허영만의 백반기행> 300회에 소개되어 더욱 큰 주목을 받았습니다. 

‘영원한 승부사, 국수 조훈현의 목포 밥상’ 편에서 조훈현 9단이 직접 방문해 맛본 홍어삼합이 이 집의 대표 메뉴로 조명되었고, 이를 통해 신안홍어탕집은 미식 여행의 필수 코스로 떠오르게 되었습니다.

□ 편의 사항

신안홍어탕집은 단체 손님을 위한 넉넉한 좌석과 쾌적한 환경을 갖추고 있어 가족모임이나 단체 회식 장소로도 적합합니다. 무선 인터넷이 제공되어 정보 검색이나 간단한 업무 처리에도 무리가 없으며, 포장 서비스도 가능해 먼 길을 떠나는 분들에게도 유용합니다. 

또한 사전 예약이 가능하여 붐비는 시간에도 여유롭게 식사를 즐길 수 있습니다. 주차 역시 큰 장점 중 하나인데, 목포 신안실크밸리 7차 상가 내에 위치해 있어 넓은 주차 공간을 확보하고 있으며, 목포 수협 맞은편에 자리해 찾기도 수월합니다.

□ 메뉴 구성

신안홍어탕집의 메뉴는 명실상부하게 목포의 바다를 담아낸 구성이며, 그 중심에는 단연코 홍어삼합이 있습니다. 

부드럽고 진하게 삭힌 홍어, 향긋한 묵은지, 그리고 고소한 수육이 어우러지는 삼합은 이곳을 대표하는 시그니처 메뉴입니다. 또한 홍어애, 홍어애국은 홍어의 내장을 활용한 고급 요리로 미식가들의 입맛을 자극합니다.

이 외에도 낙지초무침, 낙지비빔밥처럼 매콤새콤한 별미부터, 꽃게무침, 꽃게간장게장, 돌게장 등 다양한 게 요리도 준비되어 있어 제철 해산물의 풍미를 즐길 수 있습니다.

고소하게 구운 전복버터구이, 담백한 고등어구이, 병어조림, 갈치조림 등은 밥과 함께 먹기에 안성맞춤이며, 아나고구이와 아나고탕은 담백하고 진한 맛으로 입안을 채워줍니다.

또한 여름철 별미인 민어전, 민어지리탕, 그리고 푸짐한 우럭탕, 우럭지리탕, 우럭회까지 다채롭게 준비되어 있어 입맛에 따라 골라 먹는 재미가 쏠쏠합니다.