“소머리국밥과 베트남고추, 청양고추로 만든 매운 김치” 이모네소머리국밥

대전광역시 중구 계백로 1591에 자리한 이모네소머리국밥은 소머리국밥을 전문으로 선보이는 맛집입니다. 소박하지만 정성 가득한 한 끼를 찾는다면 이곳은 훌륭한 선택이 될 수 있습니다.

□ 가게 소개

- 상호 : 이모네소머리국밥

- 주소지 : 대전 중구 계백로 1591

- 전화 : 042-710-2346

- 영업 : 10시 ~ 22시

□ TV 프로그램 소개

KBS '동네 한 바퀴' 제323화(2025년 6월 7일 방송분)에서는 대전광역시 중구를 배경으로 ‘들썩인다 대전의 辛명물’이라는 주제로 지역의 매운 음식들을 소개했습니다. 

그중에서도 이모네소머리국밥은 진한 국물과 화끈한 김치로 대전의 진정한 매운 명물로 주목받았으며, 방송을 통해 뜨거운 관심을 받은 바 있습니다.

□ 편의사항

이모네소머리국밥은 혼자서도 편하게 식사를 즐길 수 있는 혼밥 가능 매장입니다. 바 형태의 좌석이나 작고 아늑한 테이블이 준비되어 있어 혼자 방문해도 전혀 어색하지 않습니다. 

또한, 주차 공간도 마련되어 있어 차량을 이용해 방문하는 손님들에게도 큰 편의를 제공합니다. 특히 점심시간이나 주말에도 비교적 주차가 용이해 가족 단위 손님이나 장거리에서 찾아오는 방문객들에게도 만족도가 높습니다.

□ 메뉴 내용

대표 메뉴는 뭐니 뭐니 해도 소머리진국밥입니다. 장시간 푹 고아낸 소머리 육수의 깊은 맛이 진하게 우러나며, 첫 숟갈부터 마지막까지 고소하고 진득한 국물의 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 함께 제공되는 밥과도 완벽하게 어우러져 든든한 한 끼 식사로 손색이 없습니다.

또한 소머리우거지국밥도 인기 메뉴 중 하나입니다. 우거지와 선지가 듬뿍 들어가 푸짐하고도 건강한 맛을 자랑하며, 속을 따뜻하게 덥혀주는 따스한 국물 맛이 인상 깊습니다.

이 외에도 소머리수육, 수육무침, 도가니탕, 곱창전골 등 고기 본연의 맛을 즐길 수 있는 메뉴가 다양하게 준비되어 있으며, 계란말이와 김치비빔 같은 반찬 겸 사이드 메뉴도 정성스럽게 제공됩니다. 

특히 실비김치의 강렬하고 매운 맛은 고소한 국밥과 환상의 궁합을 이루며 단골 손님들의 호평을 받고 있습니다.